Бельгийский эль Tripel Karmeliet ― теперь в Украине
Знаменитый трипель, рожденный в небольшой семейной пивоварне Brouwerij Bosteels, уже появился на полках украинских магазинов.
"Бельгийский эль Tripel Karmeliet являет собой уникальное сочетание старинного рецепта от монахов-кармелитов и семейных традиций пивоварения. Tripel Karmeliet завоевал награду "Лучший эль в мире" на конкурсе World Beer Awards. Теперь и украинцы смогут насладиться богатым вкусом легендарного трипеля и оценить его уникальную рецептуру, разработанную более 300 лет назад", - комментирует Катерина Сахарнова, маркетинг-менеджер премиальных брендов компании AB InBev Efes Украина.
Пивоварня Bosteels была основана в 1791 году Жан-Баптистом Бостилсом и вот уже более 200 лет принадлежит его потомкам. Официально история эля Tripel Karmeliet началась в 1996 году, когда Антуан Бостилс, пивовар 7-го поколения, решил разработать идеальный трипель - эль из овса, пшеницы и ячменя. Позже он обнаружил, что монахи из кармелитского аббатства в бельгийском городке Дендермонде уже в 1679 году варили пиво по почти идентичному рецепту. Так новый сорт и получил свое название - Tripel Karmeliet (кармелитский трипель).
Эль Tripel Karmeliet имеет богатый и изысканный золотой цвет с кремово-белой пеной. Сочетание трех видов зерна создает уникальный рецепт: пшеница придает пиву свежести, овес - мягкий сливочный привкус, а ячмень - характерный солодовый вкус. В послевкусии раскрываются пряные цитрусовые нотки. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8%), Tripel Karmeliet легко пьется.
Продуманный дизайн упаковки Tripel Karmeliet отображает старинную историю трипеля, который родился в пивоварне бельгийского аббатства. Так, на первом логотипе изображен герб ордена кармелитов. Второе лого являет собой собрание трех колосков, которые воплощают три вида зерна - основных ингредиентов пива. Изображение на заднем плане воссоздает идиллическую картину сбора урожая возле монастыря.
