В Украине появится Барная Премия - первый в стране рейтинг для баров и барменов

Отметим, что это первый в Украине рейтинг для баров и барменов.

"За последних несколько лет украинские бартендеры и владельцы баров проделали огромную работу. Постоянно появляются новые бары, а старые - развиваются и совершенствуются. Так что появление специализированного отраслевого рейтинга - это вполне закономерное явление", - поясняет Михаил.

Создатели Премии говорят, что цель - создать объективный рейтинг, которому бы доверяли и бары, и бармены, и гости. Основными судьями будут сами бары-номинанты, эксперты и бренды, присутствующие в барах.

"Одна из основных "фишек" Премии - это система определения победителей. Мы предлагаем прозрачный алгоритм, который будет понятен для всех. Нам кажется, что это то, чего все от Премии и ждут", - комментируют организаторы.

Кроме того, создатели Премии уверены, что появление объективного рейтинга положительно отразится на отраслевой конкуренции. Такого же мнения придерживается и Ирина Машихина, президент Всеукраинской ассоциации барменов.

"Украина уже сделала большой рывок в развитии барной культуры, мы достаточно конкурентоспособны. Требования к барам и специалистам, которые в них работают, растут из года в год. И мне приятно осознавать, что появляются мероприятия, которые мотивируют участников индустрии расти и совершенствоваться. А это, в свою очередь, способствует развитию индустрии в целом", - комментирует появление Премии Ирина Машихина.

Выбор сегмента отрасли организаторы поясняют просто: "Барная индустрия сильно выросла за последние годы. Баров много, они разные. И оценивать в одной номинации, допустим, большой коктейльный бар на 200 посадочных мест и условный "бар у дома" - это неправильно.".

Организаторы сообщают, что на данный момент идет процесс регистрации участников и экспертов, ведутся переговоры с партнерами.

"Мы открыты для всех. Думаем, чем больше участников включится в процесс подготовки - тем больше все будут довольны итоговым результатом", - считают организаторы.

Организаторы также сообщили, что регистрация номинантов продлится до 15 июня, а само вручение Премии планируется в ноябре-декабре 2019 года.

 О Премии:

Украинская Барная Премия - первый и единственный на данный момент профессиональный рейтинг для баров, о барах и всего, что связано с барами.
Миссия Премии - сделать украинскую сферу гостеприимства полноценной частью мировой.

География Премии - вся Украина. Мы знаем, что хорошие бары есть не только в Киеве или Днепре, но и в Тернополе и Мариуполе - и хотим, чтобы об этом знали не только мы.

Премия - это не только статуэтка и церемония вручения. Это постоянный обмен информацией, промежуточные мероприятия для участников индустрии и многое другое.

Цель Премии - создать объективный рейтинг, которому бы доверяли и гости, и бренды, и барное сообщество. Итогом нашей работы станет выпуск "Барного гида" - полноценного путеводителя по украинским барам.

Страница Премии в facebook: www.facebook.com/UkrainianBarAwards