Украина вошла в десятку стран с высокой смертностью от нездорового питания
Каждый пятый человек в мире умирает из-за проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием. Самыми распространенными причинами смертей, связанными с неправильным питанием, являются сердечно-сосудистые заболевания. От них умирают около 11 миллионов человек ежегодно. А лишний вес часто или вызывает эти болезни, или ухудшает их течение.
Результаты исследования показали, что:
- во всем мире сладкие напитки потребляют в 10 раз больше, чем рекомендовано;
- в среднем люди в мире потребляют на 86% больше соли, чем считается безопасным;
- глобальное потребление красного мяса на 18% выше рекомендованной нормы;
- полезная пища, такая как цельные злаки, фрукты, орехи и семена, не занимают должного места в рационе людей;
- экономическое неравенство является весомым фактором, ведь бедным людям трудно придерживаться рекомендованного принципа "Пять раз в день" в потреблении фруктов и овощей.
Узбекистан возглавляет рейтинг стран с самым высоким риском смертности, связанной с неправильным питанием. Другие лидеры списка - Афганистан, Маршалловы острова и Папуа-Новая Гвинея. Украина также среди стран с высоким риском смертности от неправильного питания и занимает восьмую позицию после Туркменистана и Азербайджана. Израиль является последним в списке - риск смерти от нездорового питания в этой стране в десять раз меньше, чем в Узбекистане. Великобритания занимает 23 место, США - 43, Индия - 118, а Китай - 140 в списке из 195 стран.
