Углеводам бой: В Минздраве указали украинцам, как и чем питаться

Об этом "ДС" сообщает со ссылкой на пресс-службу Госпродпотребслужбы.

Новые нормы питания отличаются от старых тем, что детям в возрасте от 3 до 17 лет рекомендуемое количество калорий уменьшено в сутки на 15% в среднем.

Для взрослого населения калорийность осталась прежней, но увеличено количество белков, жиров и уменьшено - углеводов.

Детям советуют есть меньше сладкого (быстрых углеводов), в отношении подростков Минздрав рекомендует употреблять больше белков (мяса) и меньше жиров (особенно сала и масла), а также меньше углеводов - каш, хлеба, сладостей.

Взрослому населению ведомство рекомендует снизить употребление углеводов в сутки (на 50 граммов), белков увеличить на 12 г, а жиров увеличили на 15 г.

МОЗ объясняет такие изменения тем, что новые нормы более сбалансированы.

Что касается снижения калорийности рациона детей, то ведомство отметило, что старые нормы питания были завышенными относительно употребления углеводов, которые провоцировали у детей избыточный вес и ожирение.

Подросткам рекомендовали употреблять больше белковой пищи для лучшего роста и наращивания мышечной массы.