Ученые заявили о неожиданной опасности употребления горячего чая

Ежедневное употребление горячего чая может привести к развитию рака пищевода

четверг, 21 марта 2019, 10:59

Об этом заявили специалисты из Американского онкологического общества, передает "ДС" со ссылкой на EurekAlert.

Ученые провели исследование с участием более 50 тысяч человек в возрасте от 40 до 75 лет. Средний период наблюдений составил десять лет. За это время у добровольцев было выявлено 317 случаев рака пищевода. По словам ученых, в большинстве это были люди, которые употребляли горячий чай. Эксперты обнаружили, что ежедневное употребление 700 мл чая, температурой выше 60 градусов Цельсия на 90% повышает риск развития рака пищевода.

"Многие люди любят пить чай, кофе или другие горячие напитки. Наше исследование показывает, что подобные вкусовые предпочтения увеличивают вероятность развития рака пищевой трубы", - отметил один из исследователей.