Массовое отравление в Харькове: число госпитализированных продолжает расти
По состоянию на 23 июня количество госпитализированных из-за отравления в ресторанах Харькова выросло до 89 человек. Среди них — 19 детей
Об этом говорится в сообщении на сайте Харьковского областного центра контроля и профилактики болезней, передает "ДС".
Как сообщается, сейчас в медучреждениях продолжают лечение 69 больных, четверо — на амбулаторном лечении.
В центре уточнили, что двое из больных являются жителями Луганска, которые были в командировке в Харькове и пришли на суше в один из ресторанов.
Отмечается, что по результатам бактериологического обследования больных у 42-х человек, в т.ч. двух работников заведения, выделена культура рода сальмонелла. У шести работников обнаружен патогенный стафилококк, у одного выделена патогенная кишечная палочка, еще у шести — условно-патогенные возбудители.
В то же время в объектах внешней среды и пищевых продуктах обнаружено: из трех проб пищевых продуктов (омлет, сыр мягкий, салат) и 1 смыва отобранных в учреждении ("разделочная доска") выделена культура рода сальмонелла; из пяти смывов отобранных в заведении выделена клебсиелла пневмония; из одной пробы пищевого продукта отобранной в учреждении (курятина отварная) выделена клебсиелла пневмония; из пяти проб пищевых продуктов отобранных в домашнем очаге (роллы) выделена культура рода сальмонелла.
"Вероятной причиной возникновения возгорания было употребление некачественных суши, которые были изготовлены и реализованы без соблюдения требований санитарного законодательства", — говорится в сообщении.
Обстоятельства, способствовавшие возникновению вспышки, и источник инфекции устанавливается. Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются.
Напомним, по состоянию на 21 июня за медицинской помощью после посещения заведений "Якитория" и "Мафия" в Харькове обратились 85 человек.
Как писала "ДС", по первым результатам лабораторных исследований причин массового отравления в ресторанах Харькова у шести работников учреждений подтвердили стафилококк, а у половины пациентов — сальмонеллез. Также инфекцию обнаружили и в продуктах.
