Лечебное пиво: ученые изобрели "эликсир" для иммунитета

Напиток будет полезен тем, кто переживает о здоровье своего кишечника и иммунной системе, пишет zdorovia.com.ua.

В составе пива есть пробиотический штамм бактерий Lactobacillus paracasei L26, позволяющий нейтрализовать вирусы и токсины, а также улучшить состояние иммунитета.

Как сообщают сами авторы напитка, он полезен прежде всего тем, кто страдает непереносимостью лактозы и не может употреблять полезных йогуртов.

Ученые в течение 9 месяцев подбирали правильный рецепт, позволивший пиву стать таким же полезным, как йогурт. Его вкус достаточно острый и терпкий, содержание алкоголя – 3,5%.

В настоящее время исследователи подали патент для защиты своего рецепта. В то же время, когда оно может появиться в продаже, неизвестно.