Питание — Статьи
-
Крещеная сковородкой. Как простонародной паэлье удалось стать "кулинарной визиткой" Испании
Слово "паэлья" сегодня знакомо всему миру. Но мало кто знает, что "у колыбели" этого знаменитого испанского яства стояли бедные крестьяне Валенсии
-
Зеленая имитация. Как украинцам достался хрен по цене васаби и почему это не дискредитирует японскую кухню
На вопрос: "Что такое васаби?" сегодня готов ответить едва ли не каждый украинец. Но вот насколько услышанное будет близко к истине – это еще загадка
-
Пшеница инкогнито. Что такое крупа фрике и в чем польза булгура
Меняя "консервативные каши" на незнакомые прежде крупы ради здорового питания, ненароком можно оказаться на чисто пшеничной диете. А это не всем полезно
-
Величие просяного зерна. Что мы знаем о пшене и при чем здесь веники
У каждого времени не только свои герои, но и свои кулинарные предпочтения. Так, например, обычное пшено, много лет терявшее популярность, имеет все шансы снова отыграть утраченные было позиции
-
Яйцо — друг, а не враг. Как не путать холестерин в желтке и в сосудахУпотребление одного-двух яиц в день уменьшает риск сосудистых заболеваний и их осложнений
Реклама на dsnews.ua
-
Размер имеет значение. Как правильно выбрать яйцаВлияет ли цвет скорлупы на вкус и почему лучше покупать яйца в магазинах
-
Закрытая кухня. Почему в поездах "Интерсити" спешат "поменять питание"В "Укрзалізниці" выбирают компанию, которая следующие пять лет будет предоставлять пассажирам "Интерсити" питание и дополнительные услуги. Но конкурс среди потенциальных подрядчиков оказался не совсем прозрачен
-
В рай со своим яблоком. Что такое фрукторианствоМодная разновидность вегетарианства или самостоятельная система питания, со своей философией и научным обоснованием? Фрукторианство можно воспринимать по-разному, но от его растущей популярности уже не отмахнуться
-
Вампирам не беспокоиться. Что общего у черного пудинга и кровяной колбасыТрадиционная для славянской кухни "кровянка" - одно из древнейших блюд мира
-
Здоровая зима. Куда бежать за иммунитетомВместо аптек средства для укрепления иммунитета нужно искать в тарелке и на улице
Реклама на dsnews.ua