Растения падуба гуаюса, йерба мате и яупон содержат кофеин и такие соединения, как теобромин, который связан с памятью и сбалансированием настроения. Также приобретают популярность кофейные зерна и смеси с низким содержанием кофеина, которые обеспечивают длительный приток энергии с меньшим количеством побочных эффектов

Некоторые напитки могут полностью заменить кофе как по вкусовым свойствам, так и по воздействию на организм.

Вкус кофе зависит не только от его сорта и климатических особенностей страны выращивания, но и от способа приготовления. Поклонники кофе могут часами спорить, какой способ делает любимый напиток самым вкусным

Потребление кофе, чтобы взбодриться, может иметь обратный эффект.

Для привлекательности продукта в растворимый кофе вместо настоящих зерен добавляют мальтодекстрин. При умеренном употреблении это вещество не опасно