-
В мире выбрасывают более 900 млн тонн еды в год
Ежегодно во всем мире выбрасывают 923 млн тонн еды, что составляет 17% продуктов, доступных потребителям в магазинах и домашних хозяйствах
-
Джин всемогущий. Что общего у можжевелового алкоголя с котами и разного – с духом
Из многочисленных крепких напитков, известных человечеству, активное развитие в наши дни продолжает лишь джин. Что, впрочем, не мешает ему быть и "алкогольной классикой"
-
"Девушка с собачкой из Уханя" и глава Госмиграционной службы поженились: на свадьбу заказали еду из McDonald's
20 февраля состоялось бракосочетание Анастасии Зинченко, " девушки с собачкой из Уханя", с Максимом Соколюком, главой Госмиграционной службы
-
Райское зерно. Откуда взялся кардамон и почему он такой разный
Среди наиболее востребованных в мире специй "чемпионский пьедестал" самых дорогостоящих занимают шафран, ваниль и кардамон. При этом о последнем большинство наших соотечественников знает до обидного мало
-
Сбежавшая из дворца. Почему утка по-пекински так хороша на вкус
Утка по–пекински имеет такую широкую мировую известность, что скоро сможет считаться блюдом общеземного значения. А значит, достойна и нашего внимания
-
Миллионы на яблоках. Как самый мифический плод стал кормильцем Украины
Если бы в Украине решили провести национальный выбор наибанальнейшего фрукта, в чемпионы наверняка вышло бы яблоко. А потом победило в конкурсе самых необходимых
-
Наследие кой-коин. Что стоит знать о модном ройбуше и чем хорош "красный эспрессо"
Постулат "здоровое питание – не для гурманов" все больше выглядит анахронизмом. Южноафриканский фиточай ройбос – типичный пример того, как порадовать вкусовые рецепторы с безусловной пользой для организма
-
Мисо и К°. Что объединяет китайскую кухню и Фукусиму-1 и чего мы не знаем о соевом соусе
Что такое соевый соус, в нашей стране знают практически все. Однако в Японии, Китае, Корее и ряде других стран Азии под этим именем может подразумеваться несколько иной продукт
-
Совсем не небесная. Откуда взялась "садиковская" манная каша и к чему тут пандемия
Манная крупа, по мнению многих, могла бы номинироваться на конкурс самых неинтересных продуктов. Однако, как принято говорить в определенных кругах, не все так однозначно
-
"Несу кутю до покуття". Почему главное яство Святого вечера старше самого Рождества
В тысячах украинских домов долгожданный предрождественский вечер будет начат с кутьи. Впервые такое обрядовое блюдо появилось еще в Древней Греции