Еда — Статьи
-
Наследие с перцем. Что такое настоящая аджика, и где ее искатьНа родине аджики оригинальным технологиям ее изготовления присвоен статус памятника нематериального культурного наследия -
Дрыгли к Рождеству. Почему холодец - царское блюдо и при чем тут клейОдним из самых традиционных блюд на новогоднем столе является холодец - яство настолько же давнее, насколько и вкусное -
Время игристого. Что стоит знать о конкурентах шампанских винИдеальным игристым вином к новогоднему столу может стать не только шампанское -
Замок из марципана. Как история человечества связана с миндальным орехомЕсли бы миндаля на Земле не существовало, его надо было бы придумать -
Суши&роллы. Какие тайны хранит "визитная карточка" японской кухниВ японском языке слово "гохан" означает как вареный рис, так и еду вообще, в том числе и в библейском значении "хлеб насущный"
Реклама на dsnews.ua
-
Сокровище варвара. Как придумали сливочное масло и чем оно полезно УкраинеСливочное масло - это не только важный продукт повседневного спроса, но и гордость украинских экспортеров -
Деликатес в шляпе. Грибы, которые мы выбираем, или что такое энокитакеГрибы знают и любят в большинстве кухонь мира. Разнятся лишь представления о том, какие из них считать самыми-самыми -
Жертва моды. Как за фунт перца дворянами становилисьСпеция, бывшая символом богатства, была "низложена" Людовиком XIV -
Ода сырой рыбе. Что общего у Перу, Кореи и эскимосовБлюда из сырой рыбы стали модным мировым трендом -
День яйца. Что объединяет таинства древних этрусков и современную кулинариюВсемирный день яйца - это праздник, который отмечают во вторую пятницу октября
Реклама на dsnews.ua