-
Часом с квасом. Почему квасные бочки проиграли кегам и причем тут водопроводВ этом году сразу после Дня Киева начинается лето. А значит, время кваса - напитка столь же старинного, сколь и современного
-
Крещенные Одессой. Откуда взялись украинские баклажаны и почему они "синенькие"Заскучавшие на карантине украинцы искренне мечтают о свободном от ограничений лете со всеми присущими ему радостями - вплоть до фиолетовых баклажанов. О которых, кстати говоря, далеко не все еще знают
-
Полцарства за лагман. Что роднит крымских татар и японцев и при чем тут лапша быстрого приготовленияСлово "лагман" большинству украинцев навевает воспоминания о приморских курортах родной страны. Тем приятнее узнать, что об этом "локальном продукте" знает едва ли не весь мир
-
Десерт с кожурой. Как бананы приобрели современный вид и откуда взялись порочащие их слухиЕсли бы современных украинцев попросили назвать десяток наиболее популярных в нашей стране фруктов, в составленный список непременно попали бы бананы
-
Иллюзия краба. Откуда взялись крабовые палочки и почему слухи об их вредности сильно преувеличеныВряд ли среди украинских любителей крабовых палочек много тех, кто ни разу не слышал о вреде этого продукта. Стоит ли этому верить?
-
Диета для гурмана. Что общего у языка с моллюсками и при чем тут українська моваЯзык как сосиски: достаточно просто сварить, чтобы получить полностью готовый к употреблению деликатес. Хотя с языком результат будет заведомо лучшим
-
Бобовый детектив. Что общего у фасоли с кукушонком и причем тут косметикаО фасоли грузины сложили поговорку "просто, как лобио". Но это не мешает ей быть самой популярной зернобобовой культурой мира -
Сладкая картошка. Почему Украина заговорила о бататеБатат нов для нашего рынка. Но во всем мире - это очень модный продукт -
Секрет ирландского рагу. Где мы ошиблись, читая Джерома, и при чем тут карантинРагу - одно из банальнейших яств нашей повседневной кухни. Одни его любят, другие - нет, но связанных с ним сюрпризов не ждут точно. И, возможно, зря
-
Миф в шелухе. Как чеснок записали в борцы с вампирами и гриппом и чем он все-таки цененБез чеснока немыслимы главный соус средиземноморской кухни айоли, фармацевтический препарат аллохол и необычайно живучие мифы, которые никак не удается полностью развенчать