Руккола (рукола), эрука, индау, аругула, гусечник, гусеничник, гулявник, рокет-салат, тарамира, горчичная трава – все  это далеко не полный перечень имен одного и того же растения, которое современные диетологи внесли в почетный список наиболее полезных для человека

"Новое – это хорошо забытое старое", — наверняка подумает не один дегустатор комбучи, стремительно завоевывающей мировой рынок безалкогольных напитков. Ведь огромная часть наших соотечественников давно знакома с этой "иностранкой" как с квасом чайного гриба

Фаршированная рыба – это яство, вкус которого всецело зависит от подготовки и фантазии повара. Ведь у него едва ли не больше рецептов, чем у знаменитого борща

Каперсы – это, пожалуй, единственный растительный деликатес, который украинцы знают заведомо хуже, чем граждане любой другой европейской страны. Такой дисбаланс явно стоит исправить

Хотя словосочетание "полезная водка" по сути является оксюмороном, к настойке зубровки оно применяется не так уж и редко. А вот термин "модная" в том же отношении для нас пока внове