Зеленская отчиталась о завершении первого этапа реформы школьного питания

Об этом сегодня, 7 апреля, сообщила первая леди Украины Елена Зеленская, информирует "ДС".

"Последний и самый важный документ, Нормы и Порядок организации питания в учебных заведениях и детских заведениях оздоровления и отдыха, 24 марта был утвержден постановлением Кабинета министров Украины, а вчера — официально опубликован", — написала супруга президента в Facebook.

Таким образом, все школьные заведения с 1 сентября 2021 года обязаны:

• Уменьшить количество сахара в 2-2,5 раза — до 7,5 г на один прием пищи;
• Увеличить количество фруктов до 100 г на один прием пищи;
• Уменьшить количество хлеба на 1 прием пищи с 60-80 г до 30-50 г
• Увеличить количество мяса так, чтобы в течение пятидневной рабочей недели при одноразовом питании обеспечить две порции мяса по 70 г, 100 г или 120 г каждая, в зависимости от возраста детей
• Увеличить количество молочных продуктов при формировании меню. Ранее количество молока и кисломолочных продуктов на неделю составила 100 мл, также было предусмотрено 100 г творога и 30 г сметаны. Новые нормы предусматривают наличие одной порции молока или молочных продуктов ежедневно, а именно: 200 мл молока или 125 мл йогурта или кефира, или 125 г творога, или 75 г сыра мягкого, или 15 г сыра твердого, или 25 г сметаны на выбор.

"Вскоре мы презентуем обновленное меню для школ. Оно будет разработано с учетом всех требований и нормативов", — добавила Зеленская.

Напомним, в конце марта супруга президента Украины Елена Зеленская провела видеоконференцию с первой леди Франции Брижит Макрона, во время которой обсудил приоритетные темы сотрудничества.