"Колос" расширяет производство
В частности, в одном из цехов предприятия установлена морозильная камера туннельного типа для "шоковой" заморозки украинско-немецкого производства, позволяющая пропускать до 2,5 т продукции в день. Также были закуплены раскаточные столы испанского производства и новая холодильная камера для хранения готовой продукции. По словам главного инженера компании Виталия Кривко, это позволило увеличить существующие объемы производства предприятия более чем на 20%. Кроме того, руководство "Колоса" планирует в марте запустить два новых цеха по производству сэндвич-багетов и профитролей (заварных пирожных с различной начинкой). Для этого уже закуплено две линии по резке и формовке теста, а также установка для выпечки мощностью до 40 т продукции в месяц. Стоимость данного проекта составляет около $150 тыс. При этом общая сумма инвестиций, вложенных в развитие производства, составила около $400 тыс.