Кофепауза: освежающие рецепты гляссе, фраппе и мокко
Эксперты по ментальному здоровью советуют создать себе маленькую ежедневную традицию — это дает ощущение стабильности, надежности, очень важное в наше время. Пусть это будет даже чашка кофе каждое утро — она будет такой же чудодейственной силой. А еще — освежающей! Ведь в жару можно приготовить "холодный кофе"
В его основе — душистый свежесваренный напиток. Приготовьте его в качественной кофеварке, которая гарантированно обеспечит нужные вам крепкость и количество. Кофеварка Gorenje, например, автоматически контролирует уровень воды на чашку кофе. А для тех, кто любит кофе по-турецки, в Gorenje еще и электрическая турка. В этих кофеварках можно одновременно приготовить до 4 порций кофе — на дружную компанию.
Кофе гляссе (на 1 порцию)
- ванильное мороженое — 100 г;
- охлажденный кофе — 100 мл;
- взбитые сливки и горький шоколад — по вкусу.
Положите в стакан мороженое, залейте охлажденным кофе. Оставьте на несколько минут, чтобы мороженое начало таять. Украсьте напиток взбитыми сливками, сверху на мелкой терке натрите шоколад.
Кофе фраппе (на 1 порцию)
- охлажденный кофе — 100 мл;
- лед — несколько кубиков или 1 ст. л. крошки;
- молоко — 50 мл
- вишневый сироп (или любой другой) — 1 ст. л.
Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Подавайте в высоких прозрачных стаканах.
Мокко на сгущенном молоке (на 1 порцию)
- охлажденный кофе — 100 мл;
- щепотка корицы;
- сгущенное молоко — 1 ст. л .;
- лед — несколько кубиков или 1 ст. л. крошки.
Прежде чем заваривать кофе, смешайте необходимую порцию с корицей. Сварите. В готовый кофе добавьте сгущенное молоко и лед. Тщательно размешайте.
Умножайте ингредиенты на нужное количество порций, включайте кофеварку и наслаждайтесь моментом!
