Полезно есть
Все о здоровом питании, полезных и вкусных продуктах
-
Какое бывает оливковое масло? "Золото" масличного дерева – как выбрать свой оптимумОливковое масло – польза, которая не вызывает сомнений. Под этой фразой подпишется каждый, кто знает о существовании средиземноморской диеты. Однако специфический вкус и текущая цена данного продукта порой вызывают вопросы, ответы на которые не так уж и очевидны
-
Как почистить манго? Зачем украинцам знать и любить тропического "короля фруктов"Манго – польза для тела, души и ума. Так коротко можно было бы описать достоинства чудесного плода, который наряду с ананасом и авокадо возглавляет список самых ценных, популярных и востребованных тропических фруктов
-
Что такое хумус? Почему пюре нута стало легендойХумус – это блюдо на основе пюре из семян зернобобовой культуры под названием нут. Оно существует так давно, что споры о месте его появления признаны бессмысленными. Чего не скажешь о стремлении целых народов стать лучшими из "хумусолюбов"
-
Чай матча – польза или мода? Чем зеленый чай тонкого помола покорил мирЧай матча — это не новоизобретенный конкурент кофе, как его пытаются представить в некоторых кафе, и не производное малоизвестного растения. Матча – это действительно чай, то есть лист чайного куста. Только приготовленный особым образом
-
Как употреблять куркуму? "Индийский шафран" – друг, недруг или просто специяКуркума для похудения, куркума для красоты, куркума для здоровья – по любому из этих запросов в интернете открывается множество материалов. Ну а насколько им всем можно доверять, попробуем разобраться вместе
-
Что лечит ежевика? За что стоит полюбить черную "сестру" малиныПольза ежевики кажется нам естественной хотя бы потому, что она очень похожа на малину. Между тем, сине-сизые ягоды так же корректно сравнивать с виноградом. Да и не только
-
Как выбрать авокадо, чтобы не разочароваться. Три секрета популярного суперфудаАвокадо многие украинцы до сих пор считают плодом-недоразумением. Очень уж непривычно, что за яркой фруктовой внешностью нет соответствующего вкуса. Но если заранее знать, что последний зависит исключительно от кулинара, положение может измениться
-
Как варить гречку? О важных особенностях гречневой кашиПольза гречки – факт, давно не требующий доказательств. Тем более что в Украине гречневая каша имеет статус национального блюда. Однако, чтобы сварить ее правильно, нужно не только знать основные пропорции гречки и воды, но и помнить некоторые нюансы
-
Абрикос – фрукт или ягода? Про морели, жердели, "взлетную смесь" и находчивостьАбрикос – один из самых востребованных плодов лета. Поэтому он всегда вызывает много вопросов, включая такие оригинальные, как польза абрикосовых косточек или ботаническая классификация плодов. И даже причины существования абрикосов под разными именами
-
Рукола: польза от двоих. Как под одним именем прославились два разных растенияРукола, которая за последние 15-20 лет для многих украинцев стала любимой "салатной травой" – это на самом деле не одно растение, а два. Но их внешнее и вкусовое сходство так велико, что конечный потребитель обычно не представляет, с каким именно встретился