Помешают похудеть: каких продуктов лучше избегать во время ужина
Употребление во время ужина продуктов, содержащих много углеводов, может затруднять похудение
Издание отмечает, что уровень сахара в крови следует всегда оставлять на одном уровне, без резких скачков. Тогда обмен веществ протекает гладко, организм может оптимально перерабатывать питательные вещества. Следовательно, постоянный уровень сахара в крови помогает сохранять стройную фигуру. А кроме того — помогает уснуть.
Впрочем, этому процессу могут мешать продукты, содержащие много углеводов. На ужин их лучше не есть.
Продукты из белой муки, белый рис, фруктовые соки или сладости: вызывают повышение уровня сахара в крови, а затем быстрый спад. Следствие этого — сильное чувство голода.
Переработанная или жирная пища: перегружает организм, влечет за собой проблемы со сном и ощущение разбитости утром.
Вечером лучше остановиться на продуктах, богатых белком, овощах и полезных жирах, чтобы секреция инсулина оставалась под контролем. Однако овощи лучше приготовить, поскольку сырыми их труднее переваривать.
Из белковых продуктов следует выбирать рыбу, нежирную курицу, яйца, тофу, соевые продукты, бобовые или орехи.