Какие сорта сыра помогают похудеть: названы 4 самых полезных варианта

Об этом говорится в публикации Health Digest, передает "ДС".

Как отмечается, наилучшим выбором являются твердые сыры, поскольку они обычно содержат меньше жира. Издание называет 4 сорта, самые полезные для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

• Обезжиренная моцарелла: добавление большего количества белка в рацион способствует похудению, поскольку он запускает высвобождение гормона GLP-1, что помогает ощущать сытость. Порция обезжиренной моцареллы в 28 г содержит 9 г белка.
• Чеддер: поможет сжигать жир благодаря содержанию линолевой кислоты (CLA). Эта жирная кислота усиливает ферменты и белки, метаболизирующие жир. В чеддере ее больше всего среди твердых сыров — 49 мг. Но прежде всего — в жирном, который одновременно содержит 115 калорий и 5,4 г насыщенного жира, поэтому его следует есть осторожно.
• Грюйер: содержит много кальция – унция дает 283 мг. Пармезан и романо содержат еще больше, но в них также много натрия — это не слишком полезно для людей, у которых высокое кровяное давление. Кальций помогает не только укреплять кости и зубы, но и худеть: по данным исследования 2010 года, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, люди, которые увеличили потребление кальция из молочных продуктов, потеряли больше веса, чем те, которые ели меньше молочных продуктов.
• Швейцарский сыр: богатый белком — в 1 унции более 7 г белка, 249 мг кальция и 45 мг CLA. В отличие от грюйера содержит мало натрия — всего 54 мг, также является хорошим источником пробиотиков, которые помогают улучшить здоровье кишечника: бактерии в нем важны для переваривания и метаболизма жиров и аминокислот. Изменения в здоровье кишечника могут также повлиять на гормоны голода и сытости.

Как писала "ДС", диетолог назвала 8 продуктов, которые следует добавить в рацион для улучшения состояния сердца и сосудов.