Какие 6 продуктов лучше всего выбирать для завтрака: советы диетолога

Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС".

"Самый здоровый завтрак состоит из сложных углеводов, белков и полезных для сердца жиров, которые помогают вам чувствовать себя сытыми, дают энергию для начала дня и поддерживают вес", — цитирует издание диетолога Асмиту Батаджо.

По ее словам, для завтрака хорошо подходят 6 продуктов.

• Йогурт: питательный продукт, объединяющий все три макронутриента — белки, углеводы и жиры. Может быть сытной и вкусной основой для парфе из ягод, орехов и мюсли или белкового смузи. Также содержит пробиотики, что делает его полезным для кишечника.
• Яйца: помогают добавить полезный белок в утренний прием пищи. И хотя яичные желтки содержат некоторое количество пищевого холестерина, употребление цельных яиц несколько раз в неделю уместно. Однако, если нужно следить за уровнем холестерина, или врач советует внести изменения в рацион, лучше отдавать предпочтение только яичным белкам.
• Чиа-пудинг: богат клетчаткой, белком и жирными кислотами омега-3. Все это в совокупности дает чувство притока энергии, а также поддерживает здоровье кишечника и общее состояние организма.
• Овсянка: овес богат полезной для сердца клетчаткой, которая также обеспечит ощущение сытости на протяжении всего утра. В кашу можно добавить, например, мед, масло кешью, чернику и немного корицы, чтобы усилить вкус.
• Смузи: позволяет легко получить все необходимые питательные вещества и одновременно насытиться. Можно добавить замороженные фрукты и овощи, например шпинат, для получения сложных углеводов, витаминов и минералов. Также — немного орехового масла, льна, чиа и семян конопли, чтобы получить полезные жиры и белки.
• Цельнозерновой тост: такой тост, намазанный ореховой пастой с бананом, пюре из авокадо, копченого лосося и сливочного сыра или с яичницей-пашот, всегда будет полезным дополнением к полноценному завтраку. Цельнозерновой хлеб содержит клетчатку, витамины и минералы, которых нет в белом, и обеспечивает дополнительную энергию в течение напряженного дня.

 Асмита Батаджо также напоминает: многие "здоровые" продукты для завтрака содержат добавленный сахар — ароматизированные овсяные хлопья быстрого приготовления, батончики, йогурты, некоторые соки и смузи, мюсли, хлопья и т.д. Поэтому всегда следует обращать внимание на состав, чтобы иметь представление о том, сколько сахара вы действительно получите во время завтрака.

Как писала "ДС", названы продукты, помогающие нормализовать уровень холестерина в организме.