Как сохранить печень здоровой: от чего стоит отказаться и что нужно есть

Больше всего от несбалансированного и неправильного питания страдает печень. Поскольку ее самая главная функция – детоксикация и участие в обмене веществ, нужно прилагать все усилия для сохранения этого органа здоровым

Об этом информирует "ДС".

Признаки того, что печень болеет

  1. Утром чувствуете усталость, и это не зависит от того, сколько вы спали.
  2. Периодическая сыпь на лице и спине.
  3. Болезни суставов.
  4. Частая головная боль.
  5. Пигментация кожи.
  6. Аллергические реакции.

Что вредит печени?

  • Алкоголь. Даже небольшая доза алкоголя способна нанести ущерб здоровью, поскольку в печени накапливается жир. Этот орган помогает "расщеплять" алкогольные напитки, а его чрезмерное употребление приводит к тому, что печень работает на грани своих возможностей. Не стоит также запивать алкогольные напитки газировками, это лишь усложняет работу печени.
  • Чипсы, сухарики и крекеры. Ученые доказали, что чрезмерное употребление соли оказывает негативное влияние на работу печени. Также снеки с рафинированными углеводами, кукурузным сиропом, высоким содержанием фруктозы перегружают внутренний орган. Поэтому это плохие варианты как для перекуса, так и регулярного употребления.
  • Красное мясо и колбасные изделия. Чрезмерное употребление жареного, копченого или соленого мяса вредит печени, потому что в этих продуктах много насыщенных жиров. Не следует злоупотреблять колбасными изделиями, если хотите съесть вкусный и полезный бутерброд, лучше его сделать из мяса индейки или тунца.
  • Сладкие газированные напитки. Не стоит злоупотреблять также газированными напитками. Поскольку содержание слишком большого количества сахара, искусственных химических добавок и ароматизаторов вредят печени.
  • Жареные продукты. Это фастфуд, полуфабрикаты, жареная жирная домашняя еда – такие продукты нужно употреблять в ограниченном количестве или вообще исключить из рациона. Ибо большое содержание жира и соли губительно влияют на внутренний орган.

Какие продукты нужно есть для здоровья печени

Для правильного функционирования печени необходимо сбалансированное питание. В свой ежедневный рацион следует включать овощи – капусту, красную свеклу, редьку, репу и редис. Нужно есть также зелень – все виды салатов, фрукты, ягоды, орехи и бобовые. В ежедневное питание следует включить продукты, богатые клетчаткой, яйцами, нежирным мясом птицы, морской рыбой и икрой.