• USD 41.1
  • EUR 45.1
  • GBP 52.7
Спецпроекты

Как правильно пить черный чай, чтобы получить максимум пользы: советы диетологов

Черный чай способствует улучшению состояния сердца, помогает снизить риск преждевременной смерти

Еда
Черный чай способствует улучшению состояния сердца / Pixabay
Реклама на dsnews.ua

Об этом говорится в публикации Eating Well, передает "ДС".

"Включение черного чая в распорядок дня может стать приятным и простым способом поддержать долголетие и общее состояние здоровья", — цитирует издание диетолога Вандану Шет.

Специалисты приводят ряд полезных свойств этого напитка.

Помогает снизить риск преждевременной смерти: исследование 2022 года показало, что у тех, кто регулярно пил по меньшей мере 2 чашки черного чая в день, риск преждевременной смерти был на 9-13% ниже. Кроме того, любители чая реже умирали от инфаркта или инсульта.

Содержит большое количество антиоксидантов: в отличие от других видов, листья черного чая полностью окисляются, что приводит к образованию антиоксидантов, которые не так распространены в других сортах. В частности, в черном чае много групп флавоноидов — теафлавинов и теарубигинов, которые уменьшают хроническое воспаление и помогают предотвратить некоторые заболевания.

Помогает поддержать здоровье сердца: исследования показывают, что благодаря содержанию антиоксидантов этот напиток способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, полезно для повышения уровня кровяного давления.

Диетолог Дженнифер Хаус рассказала, как правильно пить черный чай.

  • Лучше выбирать некрепкий. Рассыпной может быть более эффективным, чем чай из пакетиков.
  • Заваривать от 3 до 5 минут, чтобы извлечь из листьев больше антиоксидантов.
  • Отказаться от сахара, потому что он может свести на нет некоторые полезные свойства напитка, например способность снижать риск инсульта.
  • Если не нравится вкус простого черного чая — можно покупать сорта, ароматизированные сушеными цветами или травами.
  • Добавлять лимонный сок: танины в напитке могут препятствовать усвоению железа. Лимоны и другие продукты, богатые витамином С, улучшают его.
  • Не пить перед сном, сколько черный чай содержит кофеин.
  • Пить не менее 2 чашек в день.

Как писала "ДС", употребление чая улун способствует улучшению работы кишечника и сердечно-сосудистой системы.

Редактор: Виктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua