Вредит мозгу больше всего: ученые назвали опасную группу продуктов
Особенно вредны для мозга и для здоровья в целом ультраобработанные и сильно подслащенные продукты. Особенно вреден бекон
По словам специалистов, один продукт вам вообще следует избегать, чтобы защитить свой мозг, передает "ДС" со ссылкой на журнал Parade.
При этом доктор медицинских наук, врач в области гастроэнтерологии, Суприя Рао назвала один конкретный продукт, который вы никогда не должны есть, если действительно хотите защитить здоровье своего мозга. По ее словам, самой плохой пищей для него (и для общего состояния здоровья) является бекон, как и другие обработанные мясные продукты в целом, но он особенно вреден.
"Всемирная организация здравоохранения классифицирует переработанное мясо как канцероген класса 1. Это, по сути, означает, что существует достаточно доказательств того, что обработанное мясо может вызвать рак", — отметила специалист.
Более того, бекон не только обрабатывается, но часто подслащивается.
"Цельная пища, растительная диета и уменьшение количества ультраобработанных продуктов, которые вы едите, помогают нашему телу и мозгу функционировать на более высоком уровне… Когда вы едите тонну обработанных продуктов, происходит наоборот. Эти продукты вызывают воспаление, которое может повредить кровеносные сосуды, которые обеспечивают мозг кровью, необходимой для оптимального функционирования", — добавила доктор.
При этом она также акцентировала внимание на том, что здоровье кишечника влияет на все от веса до настроения, от состояния иммунной системы до когнитивных способностей.
