Врачи дали советы о завтраке в случае высокого холестерина
Холестерин – это жирное вещество, производимое в печени и потребляемое нами в составе некоторых продуктов. В определенном количестве он необходим организму, но избыток холестерина грозит закупоркой артерий, что может вызвать инфаркт или инсульт. Уровень холестерина можно снизить благодаря правильному завтраку
На это обращают внимание специалисты, пишет spiker.club.
Одним из лучших продуктов для завтрака медики называют цельнозерновую овсянку. Такой продукт содержит растворимую клетчатку, эффективно снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так называемого "плохого" холестерина. Это происходит благодаря тому, что растворимая клетчатка замедляет процесс пищеварения, являясь "тяжелой" для усвоения – в результате всасывания жира в кровь также тормозится.
По данным Кливлендской клиники, "употребление всего полутора чашек вареной овсянки в день может снизить уровень холестерина на 5-8%".
По мнению медиков, в борьбе с высоким холестерином полезно употреблять на завтрак продукты, богатые белком. Но это должны быть не только яйца. Также необходим сывороточный белок. Исследования показали, что принимающийся в качестве добавки сывороточный протеин способствует снижению уровня как ЛПНП, так и общего холестерина, а также артериального давления.
Кроме того, ученые Университета штата Пенсильвания обнаружили, что употребление одного авокадо в день связано с более низким уровнем "плохого" холестерина у взрослых людей с избыточным весом.
Также полезно есть на завтрак при высоком холестерине отруби, орехи и семена, семена льна и чиа, перловку и ячмень, цельнозерновой хлеб, постное мясо вроде куриной грудки.
