Грецкий орех: названы главные преимущества плода
Грецкие орехи полезны для некоторых систем организма и здоровья в целом
Мозг. В грецких орехах есть фитохимические вещества и множество полиненасыщенных жиров, которые важны для функционирования органа. Жирные кислоты омега – 3 помогают снижать окислительный стресс в мозге и улучшают передачу сигналов и сам нейрогенез. Витамин Е, фолиевая и элаговая кислоты улучшают память.
Настроение. Омега – 3 кислоты очень важны и для нормальной работы центральной нервной системы. Ученые в ходе исследований установили, что эти кислоты положительно влияют при расстройствах настроения.
Сердце. Орехи помогут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а масло грецкого ореха благоприятно влияет на функцию эндотелия. Согласно научным исследованиям, потребление продукта более 4 раз в неделю на 37% снижает риск ишемической болезни сердца.
Снижение веса. Грецкие орехи калорийны, но они не приводят к увеличению веса. Эксперты рекомендуют употреблять их вместо продуктов, вызывающих ожирение.
Пищеварительная система. Ученые провели исследование и обнаружили, что орехи обогащают микробиом кишечника и увеличивают количество полезных бактерий.