Витамин D: названы пять главных признаков дефицита
Витамин D является одним из ключевых для человеческого организма и его недостаток может привести к развитию остеопороза, повышенного давления и диабета 2 типа
Боль в костях и конечностях. При этом может ощущаться скованность, малоподвижность суставов после пробуждения.
Избыточный вес. Витамин D является жирорастворимым, и при его нехватке организм начинает накапливать жировую массу, чтобы восполнить недостающее.
Сильная потливость головы. Повышенная потливость головы по сравнению с другими участками тела является одним из наиболее неочевидных признаков дефицита витамина D у взрослых.
Проблемы с кишечником. Люди с болезнью Крона, непереносимостью глютена или воспалительным заболеванием кишечника чаще страдают дефицитом витамина D, поскольку эти заболевания влияют на потребление жиров, оно становится ниже. Это, в свою очередь, снижает концентрацию жирорастворимого витамина D.
Депрессия. Витамин D играет ключевую роль в поддержании здорового уровня серотонина в мозге. Из-за его нехватки формируется эмоциональная подавленность.
Получить витамин D2 (эргокальциферол) можно исключительно благодаря рациональному питанию. Чтобы получать нужное количество витамина, необходимо проводить достаточное количество времени на улице в светлое время суток. Минимальная продолжительность солнечных ванн должна составлять 20–30 минут в день с 11:00 до 14:00.
Больше всего витамина D содержится в рыбьем жире, жирных видах рыбы (тунец, скумбрия, сельдь, красная рыба), красной икре, яйцах, сливочном масле, молоке, твердом сыре и т.п. Витамин D содержат и продукты растительного происхождения, но в гораздо меньшем количестве. Это картофель, подсолнечное масло, овес, зелень петрушки, крапива и т.д.