Улучшают детокс: пять полезных продуктов для печени
Печень является естественным фильтром организма и улучшить очистительную функцию могут определенные продукты и напитки, которые можно купить в ближайшем магазине
Специалисты отмечают, что о печени нужно заботиться, поскольку ее ослабление связано с развитием потенциально смертельных заболеваний – например, цирроза.
По словам врачей, есть пять продуктов и напитков, полезных для печени.
Кофе и чай. Исследования показывают, что кофе защищает печень от болезней, даже если она уже не очень здорова, – продукт снижает риск опасного воспаления, цирроза, рака. Особенно эффективно пить не менее трех чашек в день.
Потребление зеленого, черного чая (именно напитков, а не концентрированных добавок) также связано с улучшением здоровья печени: они защищают ее от ожирения.
Грейпфрут. Два их главных антиоксиданта — нарингенин и нарингин — могут уменьшать воспаление клеток печени, сократить количество накапливающегося жира.
Ягоды (черника, клюква). Плоды содержат антиоксидантные вещества антоцианы, улучшающие состояние печени. Исследования показали, что ежедневное употребление черники и клюквы в течение 3-4 недель предотвращало развитие поражений, рубцовой ткани, фиброза.
Виноград. Особенно полезны для печени красные сорта, содержащие ресвератрол, – он способен предохранять ее клетки от повреждения свободными радикалами, что вызывает развитие рака. Виноградные косточки (разжеванные) очень эффективны в борьбе с неалкогольной жировой болезнью печени.
Сок свеклы. Пигмент продукта беталаин действует как антиоксидант, то есть сокращает степень окислительного повреждения и воспаления в печени, а также стимулирует синтез ферментов, улучшающих ее очистительную функцию, так называемый детокс.