Замедляет старение: специалисты назвали ягоду – эликсир молодости
Известно, что ягоды очень полезны для здоровья, поскольку содержат много витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму. Некоторые элементы способны замедлять старение
По словам специалистов, замедлить старение может обычная черника, пишет woman24.kyiv.ua.
Все потому, что черника содержит множество флавоноидов, которые борются с повреждениями ДНК и замедляют возрастные изменения в клетках мозга.
Исследования на плодовых мухах показали, что черника защищает от окислительных и воспалительных реакций разные области мозга, помогая увеличить продолжительность жизни. Ученые установили, что насекомые живут на 14% дольше, если они каждый день получают экстракт черники. Кроме того, они показали наилучший уровень активности. По мнению ученых, это связано с повышенной стойкостью к окислительному стрессу. Такой феномен был вызван изменениями экспрессии определенных генов.
Кроме того, ягоды способствуют усвоению сахара в клетках, которые превратят его в энергию.
Другое исследование показало, что пожилые люди лучше справлялись с когнитивными тестами, если каждый день они выпивали черничный сок. Ученые полагают, что все дело в мощных антиоксидантах антоцианах, которыми богаты ягоды. Эти полифенолы уменьшают воспаление, помогают взаимодействию нейронов и регулируют процесс использования мозга глюкозы.
