Содержат витамины и жирные кислоты: названы 6 продуктов, полезных для мозга
На состояние и эффективность функционирования мозга влияет наличие определенных питательных веществ в рационе
Об этом говорится в публикации NV, передает "ДС".
Как отмечает издание, на здоровье мозга влияют, среди прочего, жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, грецких орехах и льняных семенах. Антиоксиданты, такие как витамины C и E, помогают бороться с окислительным стрессом, который может повредить клетки. А витамины группы B, особенно B6, B12 и фолиевая кислота, поддерживают выработку нейротрансмиттеров и могут снизить риск возрастных нарушений и расстройств настроения.
Диетологи называют еще 6 продуктов, которые могут быть полезны для здоровья мозга.
- Картофель: является важным источником калия, необходимого для передачи электрических сигналов в мозге, а соответственно — для обучения, мышления и памяти.
- Чернослив: богат антиоксидантами, которые защищают мозг от окислительных повреждений, а также способствуют улучшению кровотока.
- Мед: обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, способствуя улучшению памяти и защищая нервную систему.
- Цельнозерновой хлеб: богат сложными углеводами, клетчаткой и питательными веществами. Обеспечивает устойчивый источник энергии для мозга и поддерживает когнитивные функции. Он также содержит витамины группы B, важные для здоровья нервной системы.
- Коричневый рис: 100% цельное зерно, коричневый рис обладает энергетическими, клетчатыми и питательными свойствами. Его можно включать в различные блюда для поддержания баланса в рационе.
- Обогащенные зерна: обогащенная пшеница, рис и макароны содержат витамины группы B.
Как писала "ДС", для улучшения зрения и общего состояния здоровья следует добавить в рацион продукты, содержащие витамин А.
