Чтобы не потолстеть: чем можно заменить хлеб в рационе
Для уменьшения веса часто рекомендуют исключить хлеб из рациона, но в таком случае целесообразно найти ему вкусную и полезную замену.
Некоторые простые заменители обычного белого хлеба можно приобрести чуть ли не в каждом магазине, передаёт "ДС" со ссылкой на "24 канал".
Один из вариантов – цельнозерновой хлеб: в его составе нет белой муки, только цельнозерновая. Такая замена будет не только полезной, но и логичной.
Хорошим заменителем также станут хлебцы: рисовые, цельнозерновые или гречишные. Также в магазинах можно найти прессованные хлебцы из семян льна, кунжута или подсолнечника. Их можно, например, смазать крем-сыром, добавить авокадо или курицу и овощи.
На низкокалорийном питании часто заменяют хлеб на лаваши или тортильи.
Если нужно полное исключение мучного, даже из цельного зерна, можно выбрать овощи и салаты. Булочку к бургеру можно заменить половинками авокадо, а тостовый хлеб в сэндвиче — листьями салата. Или же — взять грубые кольца батата или помидоров.
Как писала "ДС", покупать уже нарезанный хлеб хоть и удобно, но есть определенные риски.
