Что выбирать для перекуса, чтобы не толстеть: советы диетологов

Об этом говорится в публикации Vogue Italia, передает "ДС".

Диетологи отмечают, что одним из самых злейших врагов стройной фигуры есть перекусы между приемами пищи — они побуждают нас употреблять больше калорий, чем нужно в день.

Эксперты советуют различать настоящий голод и эмоциональный, связанный с беспокойством или скукой. В первом случае ворчит в животе, появляются головные боли и упадок сил. Если же хочется просто что-то пожевать от скуки, следует выбирать продукты с водой и клетчаткой.

Для "голодного" перекуса рекомендуют выбирать:

• свежие фрукты (источник минералов, витаминов, клетчатки и многочисленных молекул с антиоксидантным действием);
• орехи (по данным Гарвардской медицинской школы, они помогают снизить уровень холестерина и содержат много жирных кислот и омега-3, полезных для сердца);
• йогурт (низкая калорийность, содержит белки с высокой биологической ценностью, витамины группы В и минеральные соли, такие как кальций и фосфор).

Менее известными, но не менее пригодными для перекуса являются соленые огурцы. Они низкокалорийны, являются отличным источником клетчатки и минералов, действуют как пробиотики.

Среди хрустящих перекусов полезны:

• орехи;
• сырые овощи (морковь, огурцы, сельдерей);
• семена (подсолнечника, тыквы) — но следует помнить об их калорийности;
• цельнозерновые крекеры;
• яблоки.

Также следует выбирать:

• сыр;
• йогурт;
• хумус;
• авокадо

Для сладкого перекуса:

• свежие фрукты или ягоды;
• черный шоколад.

Для соленого:

• сыр (например, пармезан) в небольшом количестве;
• хрустящий жареный нут;
• горсть сухофруктов;
• арахисовая паста.

Как писала "ДС", похудению способствует регулярное употребление клетчатки в необходимом количестве: названы 5 самых полезных продуктов.