Полезно есть
Помогут защитить кожу от солнца: ТОП-5 продуктов с антиоксидантами
Некоторые продукты помогают противодействовать разрушительному воздействию свободных радикалов, вызванному ультрафиолетовым излучением, и предотвратить возникновение проблем с кожей
ТОП-5 продуктов с антиоксидантами / Pixabay
Издание цитирует ряд исследований, посвященных противодействию воздействию свободных радикалов, вызванных УФ-излучением. По их выводам определены пять лучших антиоксидантных продуктов, которые помогают защитить кожу от вредного воздействия солнца.
- Помидоры: богаты антиоксидантами, в частности ликопином, который помогает предотвратить покраснение кожи и солнечные ожоги. Чтобы он лучше усваивался, следует готовить помидоры с небольшим количеством "хорошего" масла — например оливкового. Также являются источником витамина С – мощного антиоксиданта и питательного вещества, защищающего кожу.
- Батат: является одним из основных источников бета-каротина – антиоксиданта, который может поглощать ультрафиолет и нейтрализовывать вредное воздействие свободных радикалов, образующихся в результате чрезмерного пребывания на солнце. Другими словами — способствует уменьшению интенсивности солнечных ожогов.
- Миндаль: источник нескольких веществ, питающих и поддерживающих кожу — витамина Е, полифенолов и мононенасыщенных жирных кислот.
- Лосось: богат омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами — в частности астаксантином, обладающим солнцезащитными и противовоспалительными свойствами, способствует восстановлению ДНК после длительного воздействия ультрафиолета.
- Красный виноград: богат ресвератролом. Исследователи считают, что кратковременное употребление винограда успешно предотвращает солнечные ожоги.