Помогут улучшить пищеварение: названы ТОП-7 специй, полезных для кишечника

Об этом говорится в публикации Health Shots, передает "ДС".

Издание ссылается на диетолога Дипти Локешаппи, которая перечислила самые полезные для пищеварения травы и специи: они помогают уменьшить воспаление и успокоить пищеварительный тракт, способствуют более плавному перевариванию пищи.

• Имбирь: содержит гингерол — биоактивное соединение, обладающее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, способствующее улучшению пищеварения и уменьшению вздутия живота. Также он помогает облегчить тошноту. Имбирь можно есть по-разному – в виде порошка или свежим, добавляя в чай.
• Семена фенхеля: содержат соединения, которые расслабляют мышцы пищеварительного тракта и уменьшают воспаление. Жевание семян фенхеля или добавление этой специи в чай поможет улучшить переваривание пищи и избежать вздутия.
• Мята перечная: известна своими успокаивающими свойствами. Ментол в ее составе помогает расслабить мышцы желудочно-кишечного тракта, а таким образом — и облегчить симптомы вздутия живота. Можно пить мятный чай или добавлять свежие листья в пищу.
• Тмин: содержит соединения, которые стимулируют выработку пищеварительных ферментов, способствуют расщеплению пищи и предотвращают накопление газов в пищеварительном тракте.
• Куркума: обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Воспаление пищеварительного тракта может способствовать вздутию живота, а эта специя как раз и помогает решить эту проблему.
• Кориандр: и семена, и свежие листья улучшают пищеварение. Семена содержат соединения, которые могут уменьшить дискомфортные ощущения. Листья же богаты клетчаткой, что помогает ускорить процесс пищеварения и избавиться от вздутия.
• Корица: обладает противомикробными свойствами, помогает уменьшить газообразование в кишечнике. Этой специей можно, например, посыпать овсянку, добавить в смузи или десерты.

В то же время издание отмечает: если вздутие тяжелое или хроническое, следует обратиться к врачу.

Как писала "ДС", диетолог назвала самые полезные для сердца и сосудов овощи.