Полезно есть
Помогут "раскачать" обмен веществ и похудеть: названы 4 самые полезные для пищеварения специи
Некоторые специи помогают бороться с воспалением в организме, уменьшать вздутие в желудочно-кишечном тракте и ускорять обмен веществ, способствуя похудению.
Ссылаясь на диетологов, издание называет 4 специи, которые помогают улучшить пищеварение и более эффективно худеть.
- Корица: богата антиоксидантами и обладает мощными противовоспалительными свойствами, помогает унять пищеварительный дискомфорт и уменьшить вздутие живота. Также — улучшает чувствительность к инсулину и регулирует уровень сахара в крови, что может помочь в похудении, способствуя лучшему контролю уровня глюкозы и уменьшая тягу к сладкому.
- Куркума: ее активное соединение куркумин обладает мощными противовоспалительными свойствами, также помогающими облегчить пищеварительный дискомфорт. Также — способствует снижению веса, улучшая жировой обмен, повышая чувствительность к инсулину и уменьшая накопление висцерального жира.
- Имбирь: известен своей способностью снимать воспаление, вздутие живота и устранять повышенное газообразование. Содержит гингеролы и шогаолы – соединения, которые создают антиоксидантный эффект в организме. Они уменьшают повреждения от свободных радикалов на клеточном уровне, которое приводит к нарушению снижения метаболизма, снижению энергии и т.д. По словам эксперта по питанию Мелины Джамполис, имбирь несколько увеличивает количество сжигаемых калорий и способствует насыщению, поскольку уменьшает количество потребляемой пищи, а также улучшает кишечный микробиом.
- Семена фенхеля: содержат натуральные спазмолитики и анетол, поддерживающие здоровую деятельность кишечника. Обладает антибактериальными свойствами, способствующими здоровому пищеварению и уменьшающими количество нежелательных микроорганизмов, которые могут привести к вздутию живота и другим неприятным симптомам. "Многие люди заливают семена фенхеля горячей водой, чтобы улучшить пищеварение после еды, но их также можно добавлять в кофе", — отмечает Тайер.
Как писала "ДС", привычка пить кофе на голодный желудок может повлиять на реакцию организма на кофеин, а также на усвоение витаминов и минералов.