Помогут преодолеть стресс: ТОП-9 продуктов, снижающих уровень кортизола
Диетологи советуют включить в рацион определенные продукты, помогающие сбалансировать уровень "гормона стресса" — кортизола.

Об этом говорится в публикации VeryWellHealth, передает "ДС".
"То, что вы едите, может повлиять на ваш уровень стресса. Как правило, полезные привычки питания, включающие много фруктов и овощей, постных белков, цельного зерна и полезных жиров, помогают вашему организму работать наилучшим образом", — пишет издание.
Ссылаясь на данные исследований, VeryWellHealth называет 9 продуктов, способствующих снижению уровня кортизола.
- Темный шоколад: богат антиоксидантами, защищающими клетки от окислительного стресса и вредных молекул — свободных радикалов, вызывающих их повреждение.
- Авокадо: богаты магнием, который помогает справиться со стрессом и тревогой. Также является источником клетчатки, витамина B и "хороших жиров".
- Ферментированные продукты: помогают сохранить здоровье кишечника, поддерживая баланс бактерий в пищеварительной системе. А около 90% гормона и нейромедиатора серотонина, повышающего настроение, производится именно в желудочно-кишечном тракте.
- Бананы: являются источником магния, содержащим триптофан, который является незаменимой аминокислотой для производства серотонина.
- Шпинат: листовые зеленые овощи (а также фрукты и овощи с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамины A, C и E) помогают поддерживать здоровье мозга и уменьшать симптомы тревожности.
- Жирная рыба: богата жирными кислотами омега-3, которые способствуют уменьшению воспаления, поддерживают здоровье мозга, помогают регулировать уровень кортизола.
- Постная птица: курица и индейка богаты витамином B, помогающим поддержать надпочечники, улучшить работу мозга и контролировать гормоны стресса.
- Яйца: содержат белок, необходимый для восстановления мышц, иммунной функции и общего состояния здоровья. Также — витамины и минералы, включая B12, B6 и B9 (фолат), которые помогают поддерживать работу мозга и регулировать гормоны стресса. Наличие холина тоже способствует когнитивному здоровью и регуляции настроения.
Отмечается, что хронический стресс и повышенный уровень кортизола могут повысить аппетит и усилить тягу менее питательной и полезной пищи. Также усилить стресс могут некоторые продукты — их употребление следует ограничить. Среди таких – добавленный сахар, насыщенные жиры, кофеин, сильно обработанные продукты, алкоголь, трансжиры, красное мясо, жареная пища, закуски вроде чипсов и печенья.
Как писала "ДС", названы ТОП-5 полезных напитков-"энергетиков", которые помогут заменить кофе.