Улучшат работу мозга: нейробиолог назвал 5 продуктов, которые стоит добавить в рацион

Об этом говорится в публикации She Finds, передает "ДС".

Издание ссылается на нейробиолога Роберта Лава, назвавшего 5 видов продуктов, полезных для мозга.

• Яйца: источник белка, необходимого для поддержания общего состояния здоровья. Богаты витаминами группы B, селеном и холином — предшественником нейромедиатора ацетилхолина, важного для памяти.
• Сардины: содержат большое количество жирных кислот омега-3. Учитывая, что мозг в основном состоит из жира, употребления полезных жиров, по выражению Лава, "дает мозгу сырье для создания новых клеток".
• Шоколад и какао: исследования показывают, что какао улучшает память у здоровых взрослых, поскольку способствует нейрогенезу (росту новых клеток мозга) и ангиогенезу (росту новых кровеносных сосудов). Его потребление также может снизить риск инсульта.
• Черный рис: в отличие от белого, богат полифенолами, полезными для кишечных бактерий. "То, что хорошо для кишечника, полезно и для мозга", — отмечает Лав. Специалист также проводит параллели между черным рисом и суперпродуктами, такими как черника и кофе, отмечая его потенциал для поддержания здоровья мозга и общего состояния тела.
• Дикий лосось: также богат жирными кислотами омега-3.

Как писала "ДС", лосось содержит питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья всего организма.