Полезно есть
Улучшат память, настроение и внимание: названы 4 напитка, полезных для мозга
Включение определенных напитков в рацион помогает поддерживать оптимальное функционирование мозга
Издание называет 4 напитка, богатых питательными веществами и соединениями, которые улучшают память и настроение, повышают концентрацию внимания.
- Зеленый чай: полезен мозгу благодаря высокому содержанию антиоксидантов, особенно катехинов. "Умеренное содержание кофеина в зеленом чае улучшает концентрацию и внимательность, не вызывая ощущения нервозности, часто связанного с кофе", — комментирует диетолог Варша Хатри. Этот напиток также содержит аминокислоту L-теанин, что способствует расслаблению и понижению стресса, еще более улучшая настроение.
- Латте с куркумой ("золотое молоко"): богато мощным противовоспалительным и антиоксидантным соединением куркумином. Исследователи связывают его употребление с улучшением настроения и памяти. Латте с куркумой помогает уменьшить воспаление в мозге, противостоять понижению когнитивных функций и улучшить общую работу мозга.
- Черничная полоса: черника известна высоким содержанием антиоксидантов, особенно флавоноидов, улучшающих когнитивные функции. Этот напиток помогает улучшить память и оградить мозг от окислительного стресса.
- Свекольный сок: способствует улучшению когнитивных функций благодаря высокому уровню нитратов. В организме они превращаются в оксид азота, помогающий расширить кровеносные сосуды и улучшить кровообращение и доставку кислорода в мозг. "Улучшение кровообращения может улучшить когнитивные функции, улучшить остроту памяти и повысить концентрацию", — отмечает Хатри.