Полезно есть
Поддержит организм во время простуды: как готовить чай из имбиря, чтобы сохранить его полезные свойства
Имбирный чай — один из самых распространенных домашних напитков, который помогает облегчить симптомы простуды, если готовить его правильно.
Имбирный чай помогает облегчить симптомы простуды / Pixabay
Как отмечает издание, влияние имбиря на простуду еще не изучено подробно, хотя ученые предполагают, что едкие вещества в нем способствуют циркуляции крови, оказывают противовоспалительное действие, согревают изнутри и укрепляют иммунитет.
Имбирный чай является популярным напитком для поддержания организма во время простуды. Для приготовления достаточно добавить несколько кусочков имбиря в чашку кипятка и дать отвару настояться.
При этом следуют соблюдать несколько правил:
- Не очищайте имбирь: в кожуре содержатся также ценные компоненты. Корни нужно тщательно вымыть, при необходимости — со щеткой.
- Не нарезайте заранее: даже через короткое время корень может утратить часть своих полезных свойств. Разрезать его следует непосредственно перед завариванием.
- Вода должна быть правильной температуры: она не должна быть кипящей — должно подниматься несколько небольших пузырьков воздуха. И наоборот: если вода будет слишком холодной, эфирные масла не смогут раскрыть свое действие в полной мере.
- Дайте чаю настояться: имбирный чай должен завариваться не менее 5 минут, только после этого его следует пить. Если хотите острее — 10 минут.
Следует помнить, что для имбирного чая могут быть противопоказания. Сначала следует проконсультироваться с врачом.