Ночной перекус: какие продукты не навредят фигуре и здоровью перед сном
Все мы слышали о вреде разнообразных ночных перекусов, однако все зависит от того, что именно кушать. Есть продукты, которые даже будут полезны перед сном
Из списка продуктов, разрешенных перед сном, следует исключить сразу все жирное, мучное, сладкое. А вот продукты с содержанием триптофана подойдут просто отлично. Правда, лучше низкокалорийные. К примеру, обезжиренные молочные продукты – сыр и греческий йогурт. В них есть все необходимые вещества, способные не оказывать вредного воздействия на вас перед сном. Это триптофан и цинк, способствующий быстрому усвоению аминокислот. Кроме того, в них есть магний, позволяющий успокоить нервы.
Рыба, но только жирные виды, помогут заглушить чувство голода и позволят быстрее уснуть. Особенно полезны сардины и скумбрия в этом плане. Все дело в омега-3 жирных кислотах, которые так влияют на организм.
Яйца тоже можно есть перед сном. Но лучше соединить их с обезжиренным молоком и сделать омлет. Идеально поедать его с зеленым салатом. В целом такое сочетание позволит обнаружить сытость, но никак не отразится на фигуре и состоянии здоровья. Ведь омлет с салатом – это блюдо с отрицательной калорийностью.
Орехи – фундук, кешью, арахис. Они богаты витаминами группы В, что и способствует приведению в порядок нервной системы, потому их и можно есть перед сном. Однако нужно помнить, что у них нет триптофана.
Безглютеновые крупы, типа гречневой, киноа или риса, будут идеальным продуктом, который можно есть перед сном. Они действуют на организм точно так же, как и орехи.
Бананы и ананасы тоже в нашем списке продуктов, которые можно есть на ночь. Да, это небольшой парадокс, ведь оба продукта достаточно калорийны. Главное, соблюдать меру и не есть больше 100 граммов. Их польза состоит в том, что они содержат серотонин, а это очень важно.
Как продукты влияют на сон
Чтобы хорошо спать, необходим мелатонин, то есть гормон, производимый только в темноте. Для его выработки требуется серотонин, или гормон счастья, из которого и синтезируется мелатонин. Его получают, в свою очередь, из триптофана, который есть в основном только в белковой пище. Именно этим и объясняется вышеперечисленный список продуктов, которые можно есть перед сном.
А вот есть ряд продуктов, которые ни в коем случае нельзя употреблять на ночь. К ним относятся алкогольные напитки, шоколад, чай и кофе, обогащенные и рафинированные продукты, кислое, специи. Практически все продукты возбуждающие, то есть они не дадут уснуть и пробудят еще больший аппетит.