Пусть килограммы "тают": диетологи назвали три лучших супа для похудения

Об этом информирует "ДС".

Какие супы полезны для похудения:

• Фасолевый суп. Для этого блюда нужны следующие составляющие: 500 г фасоли, 2 небольшие моркови, луковица, специи и зелень по вкусу. Фасоль нужно промыть и замочить на 4 часа. Затем ее нужно после закипания воды поварить 40 минут. Морковь следует нарезать соломкой, лук – кубиком, добавить овощи в суп. Нужно варить еще 10 минут, затем добавить лавровый лист, перец, немного имбиря и еще поварить 5 минут. Тем временем подготовьте зелень и добавьте в суп после того, как выключите плиту. Дайте блюду настояться 5 минут и можно подавать к столу.
• Суп-пюре из сладкого картофеля. Сделайте зажарку из одной моркови, добавьте 80 грамм сладкого картофеля, 80 грамм измельченных помидоров, пол-луковицы, нарезанной кубиком, два зубчика чеснока. Овощную смесь пожарьте еще 10 минут. Затем посолите, добавьте немного перца и отправьте в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов. После приготовления к овощной смеси добавьте 300 г овощного или куриного бульона и хорошо взбейте блендером. После этого суп можно приправить зеленью и подавать на стол.
• Томатный суп. Для приготовления супа понадобятся 1 л томатного сока, 1 кг свежих помидоров, 1 пучок сельдерея, 2 моркови, любая свежая зелень по вкусу. Томаты обдайте кипятком, снимите с них кожуру, измельчите в блендере до состояния пюре. Морковь необходимо натереть на мелкой терке, размельчите сельдерей и зелень, смешайте все овощи и залейте томатным соком. Овощную смесь приправьте солью и поставьте в холодильник на 2 часа.