Не овсянка: Врачи назвали самую полезную кашу для пожилых людей

Речь идет о пшенной каше, информирует "ДС".

Пшено славится содержанием полиненасыщенных жирных кислот, которые предотвращают скачки сахара в крови. Также пшенная каша содержит очень много витаминов и микроэлементов, таких как калий, магний, кальций, железо и фтор, которые поддерживают должную работу всех систем в организме, что крайне необходимо для пожилых людей. Эта каша богата аминокислотными соединениями и клетчаткой, которые защищают от заболевания онкологией и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Рассказываем, какая еще польза пшена и кому его есть не следует.

Какая польза пшена для организма пожилых людей

• Предотвращает заболевания сердца и сосудов. Пшено содержит витамин РР, играющий ключевую роль в укреплении сердца и сосудов. Пшенная каша также предотвращает образование атеросклеротических бляшек и нормализует уровень холестерина в крови.
• Налаживает работу нервной системы. За счет содержания витаминов группы В и магния пшенная каша защищает от деменции и болезни Альцгеймера.
• Укрепляет зубы и кости. Пшенная каша содержит фтор и кальций, которые укрепляют костную ткань, предотвращая ее хрупкость, и защищают зубную эмаль.
• Активирует работу мозга и улучшает память. Пшено содержит в своем составе магний, помогающий надлежащей работе мозга, защищающий от рассеянности и потери памяти.
• Регулирует сахар в крови. Пшенная каша содержит медленные углеводы и растительную клетчатку, которые не дают резко повышаться сахару в крови после еды.
• Предотвращает утрату мышечной ткани. Пшено содержит легкоусвояемый белок, поддерживающий мышцы в тонусе, не дает нарастать излишней жировой ткани.
• Избавляет от депрессии. Пшенную кашу называют "продуктом спокойствия", поскольку она поднимает настроение и успокаивает.
• Очищает организм от токсинов, шлаков и тяжелых металлов. Пшенную кашу нужно есть всем, кто живет в регионах с плохой экологией, и тем, кто принимает антибиотики.
• Улучшает работу кишечника. Пшено нормализует работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет обмен веществ.

Кому нельзя есть пшенную кашу

Пшено может негативно влиять на тех людей, которые имеют определенные нарушения в работе систем организма или заболевания. К таким относятся:

• склонность к запорам;
• если есть дефицит йода в организме;
• повышенная кислотность желудка;
• заболевания поджелудочной железы.