Полезно есть
Не только тыква: диетологи назвали самые полезные осенние "суперпродукты"
Осенью следует есть как можно больше сезонных овощей и фруктов, чтобы лучше подготовить организм к зиме
Диетологи назвали самые полезные осенние "суперпродукты" / Pixabay
Специалисты по питанию рекомендуют обращать внимание на пять продуктов.
- Тыква: полна антиоксидантов, поддерживающих иммунитет, таких как витамины А и С. Больше всего — витамина А: всего полстакана пюре содержит 104% рекомендованной суточной нормы для взрослого человека. "Это отличное средство для поддержания иммунитета и борьбы с инфекциями", — комментирует диетолог Кристен Лоренц,
- Тыквенные семена: 1 унция дает 25% от суточной рекомендуемой дозы цинка — минерала, важного для заживления и восстановления. Также является источником железа: взрослый человек может получить почти 15% от суточной нормы из четверти чашки. Содержит много клетчатки и жирных кислот омега-3, полезных для кишечника и сердца.
- Яблоки: каждое содержит около 5 г клетчатки — 20% от рекомендуемой суточной нормы, витамин С и калий.
- Брюссельская капуста: содержит растительное соединение сульфорафан — это фитохимическое вещество, оказывающее нейропротекторное и противораковое действие, рассказывает диетология Дженнифер Гаусс. Также этот овощ богат клетчаткой.
- Гранат: богат антиоксидантами, пребиотическими волокнами, полифенолами и витамином С. "Это делает этот фрукт идеальной пищей для сезона простуды и гриппа, поскольку он повышает иммунитет и придает яркий цвет любому блюду. Гранаты также полезны для здоровья сердца", — говорит диетолог Стефани Кребтри.