Названы 7 полезных продуктов с витамином Е, которые стоит добавить в рацион весной

Об этом говорится в публикации WebMD, передает "ДС".

Как отмечается, жирорастворимый витамин Е действует как антиоксидант, защищая клетки от свободных радикалов. Он играет важную роль в нескольких функциях организма: укрепляет иммунную систему, поддерживает здоровье сердца и глаз, помогает предотвратить ухудшение когнитивных процессов с возрастом.

Диетологи рекомендуют обратить внимание на такие продукты с витамином Е.

• Масло зародышей пшеницы: самый богатый природный источник витамина Е, содержит 20 мг на столовую ложку — 135% суточной нормы. Другие масла — фундука, миндаля, сафлора — также являются хорошими источниками, но содержат примерно вчетверо меньше.
• Миндаль: в 23 г — 7,3 мг витамина Е. Исследования также связывают миндаль с рядом других преимуществ для здоровья, включая снижение риска ожирения и сердечных заболеваний.
• Семена подсолнечника: в 28 г — 7,4 мг, что составляет половину дневной потребности. Подсолнечное масло содержит втрое меньше, но все еще является хорошим источником витамина Е.
• Кедровые орехи: также содержат довольно много витамина Е — около 3 мг на 2 столовых ложки.
• Авокадо: источник многих питательных веществ, включая калий, омега-3 и витамины С и К. Половина авокадо содержит до 20% суточной потребности в витамине Е.
• Арахисовое масло: позволяет получить около 18% суточной нормы из 2 столовых ложек. Следует выбирать натуральный продукт без добавления консервантов или сахара.
• Рыба: источник омега-3, необходимых как для физического, так и когнитивного здоровья. Исследования показывают, что кроме собственных полезных свойств витамин Е также помогает усилить действие этих жирных кислот.

Как писала "ДС", скомпенсировать весеннюю нехватку витаминов можно, скорректировав рацион — обогатив его соответствующими продуктами.