Могут нарушить пищеварение: диетолог назвала продукты, которые не стоит есть натощак

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Издание ссылается на диетолога Варшу Шарму: она озвучила список продуктов, которых следует избегать натощак, чтобы избежать проблем с пищеварением.

• Цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты богаты витамином С и антиоксидантами, но в то же время могут раздражать слизистую желудка — особенно у людей, склонных к кислотному рефлюксу или гастриту. "Как альтернативу вы можете попробовать фрукты с низким содержанием кислоты, например яблоки или бананы. Они более мягкие для желудка и обеспечивают постоянный источник энергии", — советует Шарма.
• Острая пища: вызывает желудочный дискомфорт при употреблении натощак, может вызвать боль в животе, раздражение и кислотный рефлюкс. Капсаицин — соединение, отвечающее за остроту перца чили — может задерживать опорожнение желудка, процесс, во время которого частично переваренная пища и жидкости покидают его и попадают в двенадцатиперстную кишку для последующего переваривания и усвоения питательных веществ.
• Сладкие продукты и напитки: выпечка, фруктовые соки, сладкие хлопья могут повысить уровень сахара в крови во время употребления натощак. "Без какой-либо другой пищи, чтобы сбалансировать усвоение сахара, уровень глюкозы в крови может резко возрасти, после этого последует резкое падение. В результате вы будете испытывать усталость и раздражительность", — пояснила Шарма. Кроме того, этот цикл со временем может увеличить риск развития резистентности к инсулину, что может повлиять на вес и общее состояние здоровья.
• Сырые овощи: овощи богаты клетчаткой и другими питательными веществами, но сырые труднее переваривать. Высокое содержание клетчатки и целлюлозы в сырых овощах, таких как морковь, брокколи и капуста, может привести к вздутию живота, газообразованию и дискомфорту. Приготовленные на пару или бланшированные овощи легче перевариваются и сохраняют большую часть своей питательной ценности.
• Кофе: кофеин в нем стимулирует выработку кислоты, которая может раздражать слизистую желудка и приводить к дискомфорту, особенно у чувствительных людей. Если же от утреннего кофе трудно полностью отказаться, следует соединить его со здоровым завтраком, содержащим белок и полезные жиры, помогающие смягчить кислотное воздействие.
• Холодные газированные напитки: могут вызвать расстройство пищеварения. Низкие температуры могут еще больше его тормозить, увеличивая риск спазмов и дискомфорта.

Как писала "ДС", названы 5 видов орехов, особенно полезных для организма.