Полезно есть
Можно есть каждый день: диетолог составила список самых полезных продуктов
В сбалансированный рацион должны входить источники витаминов, минералов и клетчатки
Издание ссылается на список самых полезных продуктов, составленный диетологом Кристи Дель Коро. Среди них:
- Овсяная каша: держит холестерин в норме, помогает бороться с сердечными заболеваниями и обеспечивает сытость до обеда благодаря растворимой клетчатке.
- Авокадо: содержит 20% дневной нормы клетчатки, а также мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина.
- Грецкие орехи: источник жирных кислот омега-3, снижающих уровень "плохого" холестерина и повышающий уровень полезного.
- Грибы: мясистые и сытные, могут "сэкономить" до 400 калорий.
- Яйца: яичный белок содержит немало белка, а желтки богаты витамином В12, А и холином, который полезен для беременных женщин.
- Дыня: содержит антиоксиданты, которые положительно влияют на кожу, и калий, помогающий снижать кровяное давление.
- Греческий йогурт: богат пробиотиками — бактериями, которые помогают улучшить пищеварение и повысить иммунитет.
- Апельсин: богат витамином С — он поддерживает иммунитет и способен стимулировать синтез коллагена, который помогает коже оставаться эластичной.
- Киви: содержит больше витамина С, чем апельсины, а также калий и клетчатку.
- Сладкий картофель: чем темнее цвет, тем богаче эти клубни антиоксидантом бета-каротином.
- Шпинат: содержит железо, фолиевую кислоту и флавоноиды, богатые антиоксидантами.
- Тыква: содержит антиоксиданты и калий.
- Лосось: содержит полезные для сердца жиры, омега-3 и витамин D.
- Сардины: богаты витаминами D и B12, содержат много кальция и жирных кислот омега-3.
- Миндаль: богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые поддерживают здоровье кровеносных сосудов. Также является источником кальция и клетчатки, которая снижает уровень холестерина.
Как писала "ДС", некоторые десерты не приводят к увеличению веса — конечно, если есть их в разумном количестве.