Можно есть каждый день и не полнеть: диетологи советуют добавить в рацион 6 полезных блюд
Специалисты советуют составлять ежедневное меню таким образом, чтобы обеспечивать сытные порции при минимальном потреблении калорий.
Издание отмечает, что для эффективного похудения нужно создать дефицит калорий и питаться сбалансированно, в то же время порции должны быть разумного размера. Диетологи советуют добавить в ежедневное меню 6 блюд, содержащих нужные питательные вещества, но не увеличивающих вес.
Греческий йогурт с ягодами и семенами льна: йогурт известен высоким содержанием белка, который не только помогает отодвигать сытость, но и поддерживает здоровье мышц. Ягоды содержат витамины, минералы и антиоксиданты, не добавляя при этом калорий. А в семенах льна много полезных жиров и клетчатки, они помогают обеспечить чувство сытости и сдержать чувство голода.
"Добавление ягод обеспечивает антиоксиданты и клетчатку, а семена льна содержат жирные кислоты омега-3, что также важно для здоровья сердца", — отмечает доктор Алекс Фоксман.
Курица гриль с овощами: куриная грудка является нежирным источником белка, который поддерживает чувство сытости и помогает наращивать мышечную массу — это важно для поддержания здорового обмена веществ при снижении веса. Жареные овощи (например, сладкий перец и кабачки) содержат мало калорий, но богаты клетчаткой, витаминами и минералами.
"Кроме того, приготовление курицы на гриле и запекание овощей придает вкус, не добавляя дополнительных калорий", — добавляет диетология Сьюзен Шахтер.
Омлет со шпинатом и грибами: яйца содержат белок, помогающий дольше сохранять ощущение сытости. По словам Фоксмана, их полезно сочетать с листовой зеленью и грибами.
"Эта комбинация поддерживает состояние мышц и обеспечивает питательные вещества, например железо и витамин D, которые часто нужны женщинам с возрастом", — объясняет специалист.
Протеиновый коктейль со шпинатом и миндальным молоком: главную роль играет сывороточный протеин — он богат белком. Шпинат добавляет питательную ценность без лишних калорий и содержит витамины, минералы и клетчатку. Миндальное молоко также низкокалорийное.
Диетологи отмечают, что это блюдо легко дополнить фруктами или ореховым маслом для усиления вкуса и дополнительной сытости.
Чечевичный суп: чечевица, содержащая растительный белок и клетчатку, помогает сдерживать чувство голода. Клетчатка — способствует пищеварению и помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая энергетические сбои и уменьшая тягу к нездоровым продуктам.
"В чечевице мало калорий и много питательных веществ, что делает ее здоровой и сытной пищей. Она также доступна по цене и продается в большинстве продуктовых магазинов", — комментирует Шахтер.
Творог с ананасом и семенами чиа: творог является источником белка, который помогает сохранить чувство сытости и бодрости на несколько часов. Ананас обеспечивает сладость, витамины и клетчатку без лишних калорий. Семена чиа богаты полезными жирами и клетчаткой, которая улучшает пищеварение.
Как писала "ДС", средиземноморская диета, признанная одной из лучших моделей здорового питания, помогает увеличить потребление продуктов, борющихся с воспалением в организме.