Врачи рассказали, какие фрукты и овощи могут продлить жизнь
Употребление определенного количества фруктов и овощей снижает риск ранней смерти
К такому выводу пришли ученые из кардиологической ассоциации США, передает "ДС".
Специалисты утверждают, что благодаря регулярному употреблению фруктов и овощей можно избежать серьезных хронических заболеваний. Так, эпидемиолог, диетолог и доктор Донг Ван говорит: "Если человек ежедневно ест несколько порций фруктов и три порции овощей, то это на 13% уменьшает риск ранней смерти. Таковы результаты исследования, в котором принимали участие более 2 млн человек".
Наибольшую пользу для продолжительности жизни имеют следующие продукты:
- зеленые листовые овощи (шпинат, салат, капуста)
- фрукты и овощи, в которых много бета-каротина и витамина С (апельсины, лимоны, ягоды, морковь и т.д.)
Однако, как говорят ученые, если вы употребляете овощи с наличием крахмала (горох, картофель и кукуруза) и фруктовый сок, это никак не снижает риски ранней смерти. А для сохранения молодости лучше есть свежие фрукты и овощи.