Какие продукты снижают уровень холестерина: учёные назвали пять из них

Об этом расскащала диетолог Памела Мэйсон из информационной службы здравоохранения и пищевых добавок в Великобритании, передает "ДС" со ссылкой на Express.

"Существует пять растений, употребление которых в пищу поможет снизить уровень холестерина. После изучения различных исследований рекомендуем употреблять имбирь, чернику, клюкву, чеснок, женьшень", — говорит она.

Чеснок снижает уровень холестерина и других жиров в крови. Также исследование с участием 70 человек показало, что имбирь может помочь снизить уровень холестерина, если принимать его в дозе 1600 мг ежедневно в течение 12 недель.

В другом исследовании на 30 больных сахарным диабетом было установлено, что клюква также может улучшить липидный профиль, в то время как в другом исследовании было установлено, что плоды клюквы (9 г в день) могут снизить уровень вредного холестерина.

Что касается женьшеня, одно исследование показало, что это растение может снизить уровень как общего, так и вредного холестерина.

Основываясь на всех этих выводах, диетолог рекомендовала включить эти пять растений в здоровый рацион либо в виде пищи, либо в качестве добавки.