Как увеличить пользу от чая: 10 полезных добавок

Об этом говорится в публикации Times of India, передает "ДС".

Издание называет 10 полезных добавок к чаю.

• Имбирь: всего 1-2 ломтика обогащают чай антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, такими как гингерол. Добавление имбиря помогает пищеварению, успокаивает боль в горле и повышает иммунитет.
• Кардамон: 1-2 измельченных стручка обеспечат эфирные масла, антиоксиданты и витамины, такие как рибофлавин и ниацин. Они также помогают пищеварению, снижают кислотность и придают напитку успокаивающий аромат.
• Корица: небольшая палочка корицы поможет усилить чай коричным альдегидом, антиоксидантами и полифенолами. Употребление чая с корицей регулирует уровень сахара в крови и улучшает здоровье сердца.
• Тулси: достаточно 4-5 листиков. Тулси богат антиоксидантами и витамином С, обладает адаптогенными свойствами, повышает иммунитет, борется с проблемами с дыханием и снижает стресс.
• Куркума: содержит куркумин — мощное противовоспалительное и антиоксидантное средство. Четверть чайной ложки поможет укрепить иммунитет и улучшить состояние суставов.
• Семена фенхеля: половина чайной ложки поможет улучшить пищеварение и убрать вздутие живота.
• Гвоздика: богата эвгенолом, антиоксидантами и витаминами, такими как К и С, которые облегчают кашель, успокаивают горло и улучшают здоровье ротовой полости. Требуется всего 1-2 гвоздички во время заваривания.
• Черный перец: всего щепотка поможет ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и увеличить биодоступность других ингредиентов в чае — например куркумы.
• Листья мяты: это растение успокаивает несварение желудка, уменьшает тошноту и придает освежающий вкус. Хватит 4-5 листиков.
• Пальмовый сахар-сырец: добавление 1-2 чайных ложек увеличивает энергию и уровень гемоглобина.

Как писала "ДС", зимой следует добавить в рацион напитки, содержащие витамин С — это дополнительно поможет защититься от простуды.