• USD 41.7
  • EUR 43.8
  • GBP 52.7
Спецпроекты

Как увеличить пользу от чая: 10 полезных добавок

Некоторые специи способны усилить полезные свойства чая, в частности улучшить пищеварение и укрепить иммунитет

Еда
Некоторые специи способны усилить полезные свойства чая / Pixabay
Реклама на dsnews.ua

Об этом говорится в публикации Times of India, передает "ДС".

Издание называет 10 полезных добавок к чаю.

  • Имбирь: всего 1-2 ломтика обогащают чай антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, такими как гингерол. Добавление имбиря помогает пищеварению, успокаивает боль в горле и повышает иммунитет.
  • Кардамон: 1-2 измельченных стручка обеспечат эфирные масла, антиоксиданты и витамины, такие как рибофлавин и ниацин. Они также помогают пищеварению, снижают кислотность и придают напитку успокаивающий аромат.
  • Корица: небольшая палочка корицы поможет усилить чай коричным альдегидом, антиоксидантами и полифенолами. Употребление чая с корицей регулирует уровень сахара в крови и улучшает здоровье сердца.
  • Тулси: достаточно 4-5 листиков. Тулси богат антиоксидантами и витамином С, обладает адаптогенными свойствами, повышает иммунитет, борется с проблемами с дыханием и снижает стресс.
  • Куркума: содержит куркумин — мощное противовоспалительное и антиоксидантное средство. Четверть чайной ложки поможет укрепить иммунитет и улучшить состояние суставов.
  • Семена фенхеля: половина чайной ложки поможет улучшить пищеварение и убрать вздутие живота.
  • Гвоздика: богата эвгенолом, антиоксидантами и витаминами, такими как К и С, которые облегчают кашель, успокаивают горло и улучшают здоровье ротовой полости. Требуется всего 1-2 гвоздички во время заваривания.
  • Черный перец: всего щепотка поможет ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и увеличить биодоступность других ингредиентов в чае — например куркумы.
  • Листья мяты: это растение успокаивает несварение желудка, уменьшает тошноту и придает освежающий вкус. Хватит 4-5 листиков.
  • Пальмовый сахар-сырец: добавление 1-2 чайных ложек увеличивает энергию и уровень гемоглобина.

Как писала "ДС", зимой следует добавить в рацион напитки, содержащие витамин С — это дополнительно поможет защититься от простуды.

Редактор: Виктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua